A fajok többsége Kelet-, illetve Dél-Ázsiában fejlődött ki, de napjainkra szinte minden mediterrán, trópusi illetve szubtrópusi éghajlatú területen.
Osztályozói:
Carl von Linné ,
Nicolaas Laurens Burman
Citrus limon (L.) Burm. f. Florentina
Firenzei kommersz citrom
A Medici család már a 16. században
termesztette Toszkánában. A firenzei citrom aztán a legelterjedtebb egyik
citrusféle lett a környéken a nemesség körében. Pucci azt írta, hogy ez a fajta
citrom a legtipikusabb díszei a régi Toszkán kerteknek. Ez a fajta
valószínűsíthetően a Femminello faj egyik reprodukciója.
Az egyik legkorábbi Olaszországban
fellelhető fajta, nyilván a legkorábban a térségbe kerülő citrom fajtáról van
szó. Ez egy igazi alapfajta. Bőségesen terem, és szinte egész évben ontja a
virágait tavasztól, késő őszig. Ennek a citromnak ez fő jellemzője, hogy
egyszerre van rajta virág, és gyümölcs, az érettség minden szakaszában.
Egy igen erőteljes növény, viszonylag
szimmetrikus növekedéssel. Viszonylag kevés, és kis tüskékkel, fiatalon
tüskétlen. Nagyon termékeny növény, a
citrom sajátos morfológiai jeleit hordozza. Jellemzően az új hajtások zöldek, a
virágok egyesével, vagy kisebb csokrokban hozza, amelyek enyhén lilás
árnyalatúak, és nagyon illatosak.
Sárga közepes ellipszoid gyümölcsöket
érlel, amelyek lehetnek hosszúkás alakúak, vagy gömbölyűek. Halványsárga savas
cellulóz jellemzi, és egy erősen illatos héj textúra. Bőséges leve van, és a
gyümölcs tartalmaz pár magot is.
Történelmi
referencia:
'Limon vulgaris': Ferrari, 1646, p. 191 e p. 193;
'Limone da premere or- dinario'(common pressing lemon): Bimbi, 17th century, inv. Castello 597; 'Limon
vulgare': Volkamer, I, 1708, p. 153 and p. 154; 'Limon ordi- nario di scorza
gientile' (common lemon with smooth peel): Volkamer, II, 1714, p. 67 and p. 69;
'Limone': Gallesio, 1811, pp. 105/110; 'Limonier ordinaire - Limone ordinario':
Risso and Poiteau, 1818, p. 176, tav. 84; 'Citrus Medica Limon-Limone di
giardino' (Garden lemon): Targioni Tozzetti, 1825; 'Limone comune conosciuto in
Toscana come limone da premere' (Common lemon known in Tuscany as pressing
lemon): Gallesio, 1839, p. 10.
Citrus limon (L.) Burm. f. femminello zagra bianca
Narancs, vagy fehér virágú citrom
Ez egy Femminello mutáció „Femminello
commune” ősidők óta ismertfajta, ezt tartják termesztési szempontból a
leggyakrabban a Szicíliai régióban. Nagyon termékeny fajta, zöld hajtásai nem
színeződnek el. Más citrusoktól a fehér virága különbözteti meg. Egy más citrom
sem rendelkezik hófehér virággal, a többi limon fajtának kivétel nélkül lilás a
virágzata.
A növény meglehetősen erőteljes növekedési
tendenciával bír, az ágak szórtan tüskések, a levelek sötétek, ovális alakúak
és enyhén lekerekítettek.
A termés ovális alakú lekerekített, és
sűrűen helyezkednek el. Héja halványsárga, illatos. Jó lé minőségű, közepesen
savas.
Ha a hőmérséklet gyakran alacsony a téli
időszakban, akkor hajlamos a leveleit ledobálni. A Femminello citromok
mindegyikére jellemző ez a téli viselkedés. Ilyenkor nem szabad rögvest
öntözést alkalmazni, mert a növény belepusztul. Ha ledobálta a leveleit,
hagyjuk a növényt száraz talajban áttelelni, tavasszal újra erőteljes
hajtásokat fog hozni a virágzás után.
Citrus limon (L.) Burm. f. Lunario
Újhold, vagy 4 évszak citrom
Monográfiájában, 1899-ben Vincenzo
Riccobono, a Palermói Botanikus Kert főkertésze ezt írta: „Ezt az új fajtát
azért kell nevelni, mert minden hónapban új virágok tömegét hozza. Gyümölcsei
neveléstől függően nagy méreteket érnek el, és ennél látványosabb díszítő
citrussal nem találkoztam még.”
A 19. századtól ismert fajta. Ipari céllal
nem termesztik, inkább csak dísznövény jelleggel.
Nevét onnan kapta, hogy állandóan virágba
volt, és főképpen újholdkor hozta a legtöbb új virágot. Másik szinonimája, a
négy évszak, mely szintén illik rá, hisz az év minden szakában van rajta virág,
és termés minden fázisban.
Ez egy nagyon erőteljes, termékeny évente
többször virágzó fajta. Sokkal
produktívabb mint a „Femminello commune” változat.
A levelek sötétzöldek, elliptikusan
hegyesek. A virágzata lilás színezetű, és vagy egyesével, vagy csoportosan
nőnek.
A gyümölcs halványsárga, jellegzetes
formájú, a kocsányos résznél 2-3 cm-s nyakkal. Megnyúlt hosszúkás gyümölcse
hegyesen záródik. Vékony a gyümölcshéj, és nagyon lédús, amely csak enyhén
savas. Pár magot is tartalmazhat.
Ellentétben a firenzei citrommal, ennél a
fajtánál csak a teljes érettség után érvényesül a gyümölcs. Éretlen formában
kemény, a leve nem facsarható ki a gyümölcsből.
Történelmi referencia:
'Citrus Limonum
semperflorens - 172, n° 9.
Citrus limon (L.) Burm. f. Amalphitano
Amalfi citrom
Ez egy ősi fajta, mely az
Amalfi—partszakaszon alakult ki az évszázadok alatt. Alakja jellegzetesen
hosszúkás. Szinonimája „sfuzato amalphitano” jelzi, hogy egy erősen aromás,
illatos fajtával állunk szemben.
Meglehetősen erőteljes növény, de csak
egyszer virágzik egy évben, nagyon ritka a másodvirágzási szakasz. Nagyon
kicsi, és viszonylag kevés tüskét növeszt.
Világoszöld halvány levelei hosszúak, és
lekerekített végűek. A virágai lilásak, és egyesével, ritkán csokrokba nőnek.
A termés hosszú, vastag héjú, de nagyobb
mint a közönséges citrom. A gyümölcs éretten is világoszöld marad.
Ez a fajta hajlamos az atka támadásra.
Történelmi referencia:
'Limon Amalphitanus':
Ferrari, 1646, p. 203 and p. 207; 'Limonier Amalfi - Limone dAmalfi': Risso e
Poiteau, 1818, p. 183, tav. 93.
Citrus limon (L.) Burm. f. Canaliculata et canaliculata di palermo
Barázdált citrom
Egy ősi fajta. Először Toszkánában a 17.
században tűnt fel.
A meglehetősen kompakt, és tüskés növény,
évente többször virágzik, és terem.
Sötétzöld, ovális lándzsa alakú levelek jellemzik, lila virágait akár
egyesével vagy csoportosan hozza. Közepes méretű, ovális gömb vagy körte alakú
gyümölcs, barázdált és illatos héjjal. Két szelekciója létezek, amely elismert.
A Citrus limon „canaliculata” és a „canaliculata di Palermo” utóbbinak nagyobb
levelei vannak, és még erősebb növekedés jellemzi. Gyümölcsei hosszúkásabbak,
és kevésbé redősek. Minden másban megegyeznek.
Történelmi
referencia:
'Limon striatus
vulgatior': Ferrari, 1646, p. 245 and p. 247; 'Limon peretta striatus':
Ferrari, 1646, p. 231 e p. 235; 'Limone scannellato tondo' (round, furrowed
lemon): Bimbi, 17th c., inv. Castello 594; 'Limon scannellato'(furrowed lemon):
Bimbi, 17th c., inv. Castello 612; 'Limoni incanellati': Volkamer, I, 1708, p.
135 and p. 136a; 'Limonier a fruit cannele - Limone incannellato' (furrowed
lemon): Risso e Poiteau, 1818, p. 151, tav. 72; 'Limonier perette striee -
Limone peretta scanellata' (furrowed pear- shaped lemon): Risso e Poiteau,
1818, p. 173; 'Limonier a fruit canalicule - Limone a frutto incanellato'
(lemon with furrowed fruit): Risso e Poiteau, 1818, p. 181.
Citrus limon (L.) Burm. f. carrubaro
Carrubaro citrom
Ez a fajta egy spontán mutációként jött
létre Szicíliában a femminello alap
fajtából .Nevét a szentjánoskenyérfa után kapta (Ceratonia siliqua L.) amely
meglehetősen gyakori a szigeten. Ez a fajta hasonlít rá, mivel a virágok és a
gyümölcsök fürtökben nőnek, illetve erősen lila hajtásokat hoz.
Nagyon erőteljes növény erősen felfele törő
lombozattal ami szabálytalanul növekszik. Nagyon termékeny többször virágzó
fajta. A lombozata sötétzöld, a friss hajtások, és a terméskezdemények
kezdetben lila színűek.
Citrus limon (L.) Burm. f. Peretta
Körte alakú citrom
Egy ősi fajta a Medici kertekből, ahol a 17. században vetette meg a lábát.
Lendületes felfelé törekvő határozott kompakt növekedésű növényt sűrűen borítják levelei rövid íz közökkel, és rövid tüskékkel. A levelek elliptikusak, hegyesek, és a levél szélek láthatóan fogazottak. Többször virágzó, és igen termékeny fajta. Lila virágai egyesével, és fürtökben nőnek. A termés közepes, hosszúkás és körte alakú. A kocsány részén felismerhető nyaki résszel. A termések érett állapotban is csak halványsárga színezetet érnek el. A gyümölcsök magvasak.
Történelmi referencia:
'Peretta dal fior doppio' (double-flowered pear): Bimbi, 17th c., inv. Castello 616; 'Limon Peretto Personzino, Perettin Personzin': Volka- mer, I, 1708, p. 139 and p. 140b.
